| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 老干妈烧猪脚热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于长笛650分钟消耗的热量120 | |||||
1、主要食材和配料
2、大料（八角，桂皮），蒜头
3、将猪脚过开水后，一定要过冷，这样吃来才Q
4、捞出沥干水分，待凉
5、油锅下香料爆香，下一点点白糖
6、翻炒均匀，下老干妈 加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
7、加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
8、继续翻炒，上色
9、高压锅的水烧开，把炒好的猪脚倒进去，
10、开后上盖，上汽后转小火压10分钟左右
11、，开锅放葱或香菜即可
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、抗衰老等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
