食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
白奶酪 | 克 | 310千卡 | 310千卡 | ||
总量 | 704克 | 白奶酪蔬菜沙拉热量/卡路里449千卡 | |||
热量449千卡,相当于仰泳64分钟消耗的热量420 |
1、准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;
2、黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;
3、苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
4、白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;
5、红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
6、调好的料汁倒在蔬菜上,吃时拌匀即可;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防癌、防治贫血、清热解毒等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与黄瓜、土豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、土豆、木耳菜搭配;与菜花、芥蓝、山药相克,同食可能会引起不适;
白奶酪的热量310千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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