牛肉炒蟹味菇的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、暖胃、化痰熄风等功效；可与鸡腿菇、芥蓝、香芋搭配；与板栗、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、防癌等功效；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、散血消肿、防癌等功效；可与鸡肉、明虾、猪肝搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；