| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 山药香肠大拌饭热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡,相当于打理草坪250分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好所需的食材
2、将大米装碗中清洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水
3、盖上电饭煲盖子，接通电源，选择长香米标准备煮饭程序，进入自动烹饪模式
4、米饭在煮的时候开始准备菜：山药去皮洗争后切滚刀块，香菇洗净后切片，香肠用温水冲洗后切丁
5、锅中倒入少许油，放入香肠小火慢慢翻炒
6、等香肠炒至两面变金黄色时加入山药一起翻炒
7、大约炒1分钟左右后，加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀
8、菜炒好后，打开电饭煲盖子，此时差不多看不到米饭中的明水
9、加入炒好的菜，盖上盖子继子煮
10、待电饭煲跳至保温状态时，关闭电源，等待2~3分钟左打开盖子即可
11、出锅前可以撒上少许香菜
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、活血祛瘀、养胃等功效；可与白果、黑米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、强健机体、固肾等功效；可与枣（鲜）、银耳、银杏搭配；与鲫鱼、藻类、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与芹菜、武昌鱼、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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