| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 红糖海绵蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||

1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、红糖120克、黄油55克

2、将黄油融化,待用。

3、将鸡蛋打入盆中,加入红糖。

4、用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。

5、随后,筛入低筋面粉。

6、用铲子拌匀。

7、接着,加入融化好的黄油。

8、搅拌均匀。

9、然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。

10、倒入拌好的面糊。

11、进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

12、最后,工作完毕跳到保温时。

13、开盖取出。

14、倒扣在架子上晾凉。

15、放在案板上切开,即成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、百合、基围虾搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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