双皮奶的热量和减肥功效

1、纯牛奶倒入布丁碗里，用保鲜膜盖上；

2、冷水，大火蒸十五分钟；

3、鸡蛋取蛋清，加入白糖搅拌均匀；

4、牛奶放凉后，用小刀将表面的奶皮划一个小口；

5、将牛奶倒入搅拌好的蛋清中，再次搅匀；

6、过筛三次；

7、筛好的奶液，慢慢倒回布丁碗里；

8、盖上保鲜膜，用牙签插几个小孔，小火蒸十五分钟，再焗五分钟；

9、撒上适量的芒果肉，即可。