| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 火龙果戚风热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于风帆冲浪运动345分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：低粉-250G , 癸花油-70ml, 鸡蛋- 5粒 , 火龙果-100g 。
2、火龙果加适量水打成泥。
3、将鸡蛋打入大碗里，加入低粉。
4、中速搅拌，打法至幼滑。
5、加入火龙果泥搅拌。
6、加入粟米油搅拌均匀。即可。
7、将面糊倒入戚风模里敲几下于消除面糊中的气泡。
8、放入于预热的烤箱。150度，40分钟转上下火（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）蛋糕出炉马上倒扣，待凉才脱模~完成。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、紫菜、肥牛搭配；与地瓜、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、预防贫血、保护胃黏膜等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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