| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1290千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 面包机版石锅饭热量/卡路里2073千卡 | |||

1、大米330克洗净,放入ACA面包机桶中,加上430克的水,并把米铺平。

2、盖上面ACA包机盖,选择特色功能-石锅饭菜单启动工作,总长为1小时30分。

3、香菇切丁,虾仁去虾线切丁,洋葱切丁,红萝卜、玉米和青豆洗净沥去水。

4、锅中加少许底油,下入洋葱炒香,再把上述原料倒入,加料酒、盐定好味,爆炒成熟。

5、待面包机时间剩下30分钟时把炒好的菜加入。

6、沿面包桶内壁倒入适量花生油。

7、煎一个荷包蛋。

8、当面包机程序结束前3分钟时,放上煎好的荷包蛋,倒上韩式甜辣酱,等面包机工作结束即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、清肺、养胃等功效;可与红薯、胡萝卜、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效;可与黄豆、洋葱、银鱼搭配;与消炎片、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与鲤鱼、毛豆、牛肉搭配;与鹌鹑、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效;可与猪肉、排骨、大蒜搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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