| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | ||
| 冰淇淋粉 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 咖啡冰淇淋热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于踩水114分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好的牛奶300克倒入打蛋盆；
2、冰淇淋粉和咖啡粉一起加入牛奶中拌均；
3、用打蛋器调整中档，打发；
4、用保鲜膜包裹过，放入冰箱冷冻2小时，取出，继续打发，每个1小时取出打发一次，重复3-5次，做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
5、经过5次打发冷冻的冰淇淋取出，用冰淇淋勺子，挖出，加上山楂水果。PS：根据个人喜好，可以加不同个水果。
6、冰爽香醇的咖啡冰淇淋美味
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与橙、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
冰淇淋粉的热量396千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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