玫瑰枣泥月饼的热量和减肥功效

1、我用的无核新疆灰枣，洗净后上笼蒸20分钟，然后用料理棒打碎

2、因为枣里没有水，搅拌会比较慢一点，耐心搅打

3、直到把枣全部打碎成泥状。喜欢有点颗粒感的，可以搅打的稍微轻一点。我就没有打太细

4、把搅打好的枣泥倒入锅中，加黄油炒一下，增加点奶香味。

5、只要黄油融化即可，不用长时间炒，因为这种方法搅打出来的枣泥本身就很干的

6、自制的玫瑰酱。只用稠的，不用带下面的糖汁，以免影响枣泥的硬度

7、枣泥晾凉后加入玫瑰酱，这样玫瑰的香味不会蒸发丢失

8、拌均匀备用

9、转化糖浆、油和枧水一起放盆里，

10、充分搅拌至完全融合

11、加入面粉

12、和成面团，盖上保鲜膜饧一小时以上

13、把枣泥分成50克的剂子，面团分成15克的剂子

14、包好成型放入烤盘，入烤箱前喷水防裂

15、烤箱200度，预热5分钟

16、入烤箱烤

17、烤5--7分钟时拿出来，表面刷蛋液继续再烤15分钟

18、烤好的枣泥月饼，很健康的一款馅料哦