| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 21千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 海带肉骨汤热量/卡路里21千卡 | |||

1、食材:海带(已泡发清洗)、肉骨(已焯水)

2、将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。

3、将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。

4、接着,加适量的料酒。

5、加入一些清水。

6、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7、焖至没气后开盖。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、防治富贵病、降血糖等功效;可与大白菜、冬瓜、油豆腐搭配;与葡萄、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;
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