| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 营养大饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于干农活12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，加入麦麸、燕麦面、苦荞面（或荞麦面）、酵母，加适量的水，搅成糊状，撒上白芝麻，放置10分钟发酵。
2、将发酵后的面糊放在盘子里，摊成饼状。
3、根据自己厨房设备情况可选择以下其中一种做法：① 入微波炉，微波烘烤6分钟② 烤箱预热200度，烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、小米面搭配；与地瓜、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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