| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 奶酪小元宝热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于乘双连雪橇188分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料除黄油外全部放入面包机，设置和面程序20分钟。
2、10分钟时加入黄油。
3、继续和面10分钟即可轻松出膜。
4、和面结束，设置发酵程序60分钟，发酵结束检视面团发酵程度，可用手指蘸粉插入，洞口不塌陷不回缩即可。
5、基础发酵时，我们来制作奶酪馅：奶油奶酪+糖粉用打蛋器搅拌至顺滑.
6、再加入蛋黄，搅拌均匀。
7、制作奶酪馅图
8、将发酵好的面团取出，手掌轻压排气后，分割成50g/个*6个，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
9、先将面团搓成圆锥形，再擀薄擀长，最宽的部位抹上奶酪馅，卷成卷，放入模内。
10、烤箱二发，至模具的8分满。
11、二发结束，表面刷蛋黄液，用锋利的刀划一道口子，放入黄油条。
12、烤箱175度预热，中层25分钟左右。（出炉图）
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与菠菜、肥牛、苋菜搭配；与牛奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调味等功效；
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