| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 什锦拌冷面热量/卡路里533千卡 | |||

1、先煮冷面

2、打一个鸡蛋,煎熟

3、冷面过冷水摆盘中间,鸡蛋切丝

4、黄瓜切丝

5、西红柿切丝

6、酱牛肉切丝

7、放辣酱,周围依次摆好食材,辣白菜也加一些,吃的时候再浇上一点冷面汤汁就可以了!
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与干辣椒、橘子、番茄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、护肤、预防高血压等功效;可与茭白、西葫芦、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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