| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 木须油菜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于叮当舞21分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备原料，猪肉化冻；
2、炒锅内倒入“九三”大豆油，将鸡蛋炒散，备用；
3、瘦猪肉切片，放入花椒粉、淀粉、料酒，大豆油抓拌均匀，腌制15分钟；
4、炒锅内倒入“九三”大豆油，放入姜片、葱花炒香；
5、放入洗净的油菜、木耳翻炒；
6、再放入提前炒好的肉片和鸡蛋，翻炒，放入食盐、鸡粉调味即可
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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