| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 奶香芒果炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||

1、在碗中打蛋,加入糖搅均

2、之後放入牛奶再次打均

3、芒果切成小粒,放在碗的底部

4、將蛋浆倒入容器中

5、盖上保鲜纸隔水高火蒸8分钟

6、取出静置2分钟, 放上芒果粒做装饰
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美白等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与菠菜、金针菇、酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与桂圆肉、肥牛、丝瓜搭配;与田鸡、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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