| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 306千卡 | 340千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 秋收玉米包热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于扎马步176分钟消耗的热量240 | |||||
1、除叶子用料外的材料揉成团，发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团，放保鲜袋或保鲜膜松弛备用
2、玉米粒煮熟备用
3、发酵好的面团取出，分成六份
4、擀开包入适量的玉米粒
5、整理出玉米的形状
6、用刀压出竖纹
7、再压出横纹，依次做完全部面团
8、叶子用的面团擀成薄片，用剪刀剪出叶子的形状
9、叶子表面刷一层水，包在玉米上
10、入锅蒸熟
11、开吃吧
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、延缓衰老、美容等功效；可与苦瓜、青木瓜、脆山药搭配；与生蚝、榅桲、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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