| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 荷叶饼热量/卡路里451千卡 | |||

1、荷叶饼包上烤鸭肉,大葱,黄瓜,甜面酱等等,很好吃呢。看下面的步骤吧~~

2、准备材料:中筋面粉125克,开水70克,盐一小樶。(0.3克左右)

3、盐倒入开水,搅匀。

4、盐开水倒入中筋面粉125克里,搅成絮状,待凉。

5、面粉凉后,揉成光滑的面团。盖上纱布,醒30分钟。

6、平均分16份面团,撒些面粉防粘。(11克左右一个)

7、锅里放水,大火烧开水,转小火,放擀好的薄面片,

8、慢慢的擀第2个面团,再放进蒸锅里,重叠。(不会粘,因为第一片已经熟了)

9、依次做好16个薄饼,

10、拿出来,一片片的透凉。

11、凉后的薄饼放进碗里。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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