无水南瓜馒头的热量和减肥功效

1、准备好小麦面粉。

2、准备好南瓜。

3、南瓜去皮、洗净切片；装入微波保鲜袋。

4、南瓜片入微波炉叮2分钟。

5、叮熟的南瓜压成泥状。

6、南瓜泥中加入干酵母，混合拌匀。

7、加入了酵母的南瓜泥倒入面粉中。

8、和好成光滑面团，静置15分钟，进行第一次发酵。

9、醒好的面团分成小剂子，分别做好成各式馒头胚子。

10、馒头胚入温暖处第二次发酵，用了90分钟。

11、发酵好的馒头胚，入开水锅中，隔水蒸20分钟；关火，虚蒸5分钟后取出。