| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、青椒切块儿洗净备用

2、鸡腿腌入辣椒酱料酒姜丝等各自喜欢的调料最少二十分钟

3、热锅放入玉米油待油温八成热时放入鸡腿,下锅以后小火慢慢炸要把里面炸熟,不停的在翻面,看到鸡腿表面金黄代表鸡肉已经熟了

4、炸鸡腿的中途加上桂皮提升香味,最后加入切好的青椒大火炒至青椒趴软就已经可以一起锅了

5、绿油油的一盘青椒鸡腿就已经出锅啦闻起来香香的吃起来鸡肉嫩嫩的。因为开始腌鸡腿的时候里面有足够的盐,如果喜欢味道重一点的最后可以加入一点盐味精调味。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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