食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
有机菜花 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 603克 | 生炒有机菜花热量/卡路里193千卡 | |||
热量193千卡,相当于烤面包48分钟消耗的热量240 |
1、菜花改刀,切片
2、清洗干净,沥水
3、锅烧热,放入葱姜爆香,下胡萝卜,菜花,滴适量生抽
4、菜花炒制8成熟放入适量盐,孜然,待炒出孜然味后关火,放入蒜片
5、装盘即可食用
有机菜花的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、清热解渴、滋阴解毒等功效;可与西红柿、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与香椿、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、缓疲劳等功效;可与后腱牛肉、瘦牛肉、牛外脊搭配;与板豆腐、米豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、温中健胃等功效;可与五花肉、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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