| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 红豆枣子汤热量/卡路里1837千卡 | |||

1、将红豆、薏米(少)、黑米(少)洗净,加水,水埋过红豆约5CM,喜欢汤多的可多加点。

2、大火烧开后,改小火,慢煮。

3、焖烧至红豆有点点开裂,放红(黑)枣,我比较喜欢枣子生点。

4、加冰糖。也可以加白糖。喜欢甜的可以多加点。

5、焖烧至红豆开花即可。

6、这煮好的红豆汤。喜欢烂点,也可以再煮会儿。

7、作为下午甜点很不错的。来一碗,滋养滋养。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、抗癌、消胀等功效;可与薏米、鸭肉、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与乌鸡、栗子、南瓜搭配;与鱼肉、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、防癌、健脾去湿等功效;可与猕猴桃、鲤鱼、银耳搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、预防动脉硬化、补中益气等功效;可与红豆、燕麦、粳米搭配;
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