| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 爆炒海蛏热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于吃东西74分钟消耗的热量90 | |||||
1、荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。
2、海蛏过滚水汆烫一下捞出。
3、海蛏过水后洗净沥干水分备用。
4、起锅下少许的油，等油烧到7-8分热把切好的姜丝，红辣椒，荷兰豆下锅爆香。
5、接着把洗好沥干的海蛏倒入，大火爆炒。
6、海蛏爆炒的时候会出水，大火烧开，加一点点生抽。
7、翻炒均匀，不要加调料即可起锅。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、抗菌消炎、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、防感冒、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、海虾、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
