| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 日本豆腐炒丝瓜热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于高尔夫球74分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜滚刀切块
2、日本豆腐切块
3、姜片切丝
4、锅烧热后倒入食用油
5、放入日本豆腐煎。
6、两面煎金黄
7、倒入水烧开后放入丝瓜。
8、加盖煮两分钟，放盐味精就可以出锅了。
9、开吃吧。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、消热化痰等功效；可与排骨、鸡蛋、北极虾 搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血脂、下气消痰等功效；可与大白菜、紫菜、姜搭配；与苦瓜、比目鱼、猪血相克，同食可能会引起不适；
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