| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 腊肉蒸萝卜热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于摔跤195分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜、腊肉准备好
2、腊肉切成厚约2毫米的薄片
3、白萝卜切成5亳米左右的厚片，大小与腊肉片相仿
4、一片萝卜一片腊肉，在碗中排好
5、入蒸锅中，旺火蒸20分钟
6、起锅，在表面撒少许香菜
7、好香
8、来片腊肉
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与鸡肉、豆腐干、鲢鱼搭配；与桃子、虫草、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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