| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于打牌103分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
2、放入电饼当，刷油，煎至皮微皱
3、煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出
4、炒锅留少许底油，葱姜蒜切末、干辣椒
5、下入煸好的豆角炒匀
6、加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。
7、咸香辣,色泽嫩绿
8、起锅装盘，趁热食用
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、归脾、益气健脾等功效；可与土豆、绿豆、大蒜搭配；
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