| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 南瓜小米粥热量/卡路里749千卡 | |||

1、准备南瓜150克。

2、去皮切成小丁。

3、小米100克、糯米100克。

4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。

6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与牛里脊、薏米、猪肉搭配;与鲤鱼、青蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、祛斑等功效;可与桂圆、黑豆、洋葱搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与鸭肉、兔肉、桂花搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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