| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 柠檬草 | 克 | 7千卡 | 99千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 迷情牛排热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡,相当于跳板跳水325分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛排一块，
2、均匀的撒上盐和胡椒粉，揉制片刻，然后撒上迷迭香和柠檬草，
3、放进一个容器里腌制1个小时左右，
4、蒜剁成泥，加少许色拉油拌匀，
5、均匀的涂抹在牛排上，再腌制15min左右，
6、先把牛排表面的大部分配料取下来，炒香，然后煎制牛排，煎好的牛排配上酱料和土豆小饼就好啦，一份鲜嫩可口的牛排餐，
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、强健筋骨等功效；与田螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
柠檬草的热量99千卡（每100克）；具有消炎止痛、促消化、促进消化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
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