| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于体能训练361分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉买回来火上烧烤后浸泡水里刮去烤焦的部分后焯水捞出切块。
2、锅里加如葱姜煸炒一下，放入五花肉翻炒片刻。
3、锅里加入适量花雕和老抽，盐，糖调味，倒入适量的水。
4、放入半个八角和少许的米醋，大火烧开，小火焖煮到肉酥烂。
5、大火收汁后装盘。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补肾养血等功效；可与南瓜、白菜、洋葱搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
