| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜蓉豆豉蒸秋葵热量/卡路里78千卡 | |||

1、准备材料。

2、将秋葵清洗干净,焯水。

3、捞出秋葵,将秋葵从中间切开,码盘。

4、大蒜切末备用。

5、炒锅中加底油,小火将蒜末炒香。

6、下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

7、将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。

8、蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃整肠、帮助消化等功效;
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