| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 芒果斑戟热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于滑冰28分钟消耗的热量420 | |||||
1、煎好的斑戟皮，做法祥见上两篇芒果千层
2、芒果切粒，可以稍大一点，我做千层切小了
3、低速垂直打发甜奶油，体积变两倍大就好了
4、取一张皮，一勺奶油一勺芒果再一勺奶油，叠被子样叠起
5、切入两边饼边
6、冷藏一小时
7、成品
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、治便秘、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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