| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 紫薯奶茶西米露热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于烫衣服207分钟消耗的热量120 | |||||
1、开水中放入白糖溶化，加入西米煮至透明，期间要加几次凉水，煮至中间还有白心也可以关火焖至透明
2、紫薯蒸好碾成泥放入杯中
3、成品的奶茶
4、加入紫薯里，倒入适量的开水搅拌均匀，再加入煮好的西米即可
5、成 品
6、成 品
7、成 品
8、成 品
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、强肾阳等功效；可与排骨、糙米、米面搭配；与螃蟹、仔鸡、海蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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