| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制红豆沙馅热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于游泳82分钟消耗的热量600 | |||||
1、红豆250克称好用水泡过夜，泡好冲干净放入高压锅加适量水煮成红豆沙
2、大筛子放在大碗上开始过筛（考验耐心的一步，只求细腻）
3、不粘锅放入50克玉米油，过筛好的红豆泥，150克白糖用橡皮刮刀炒起来
4、开始用中火，记得要不停的翻炒以防糊底炒至有点粘性了转中小火继续炒
5、炒至豆沙不粘刮刀即可（不可太干，因为放凉后会比热时还干一点）
6、成品是用月饼模压出来的形状，喜欢的不妨试试！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、抗癌、利小便等功效；可与薏米、粳米、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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