| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 养生鸡蛋黄瓜丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上厕所99分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄瓜打丝，留做备用。
2、鸡蛋，打在碗里。
3、加上三勺玉米碴，盐少许。搅拌均匀。
4、上锅，油热，炒两分钟，给盐，醋，翻炒，关火。
给鸡精，翻炒两下，起锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效；可与苋菜、肥牛、小米面搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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