| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 美味炸虾热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于钢铁厂工作32分钟消耗的热量480 | |||||
1、明虾，扒下虾皮，只留下虾尾那部分。然后挑去虾线，用刀拍两下。放入料酒，鸡精，盐，姜粉腌制二十分钟。
2、腌好的虾沾满淀粉
3、再把虾放进打好的蛋液里，让虾沾满了蛋液
4、再放入面包糠里，把虾都裹上面包糠。
5、在色油里慢慢炸熟，再蘸上番茄沙司。美味的炸虾做好了。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性功能、催乳等功效；可与豆腐、辣椒、韭菜搭配；与柿子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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