| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 黄花菜木耳咸骨汤热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于网球13分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材：咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜；
2、花菜和木耳提前浸泡软；
3、咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净，切小块；
4、黑木耳用剪刀剪去头部，洗净；
5、所有食材放入汤锅中，加上6饭碗左右清水；
6、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲90分钟左右；
7、煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可。
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、养血平肝、利咽宽胸等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、祛病延年、止血止痛等功效；可与芦荟、枣（鲜）、豇豆搭配；与麦冬、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊排、卷心菜、比目鱼搭配；与山药、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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