| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 38千卡 | 470千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 21千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 桂花燕窝热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于干活569分钟消耗的热量90 | |||||
1、全套 燕窝 配料 和 器皿
2、称重
3、泡发6~8小时
4、泡发后增重到77克
5、出水
6、挑毛 挑出杂质
7、放入炖盅
8、加水
9、隔水炖煮
10、38分钟后原味燕窝出锅
11、冰糖燕窝 可以提前加入冰糖
12、放入冰糖后
13、加入少许桂花
14、桂花燕窝出炉
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚热、润燥、养颜等功效；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、祛风湿、暖胃等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与香蕉、莼菜、高粱搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
