| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 3千卡 | 126千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 豆腐肉饼热量/卡路里1608千卡 | |||

1、首先准备好食材,肉馅可根据自己喜好选择,猪肉当然最美味,但为了健康我选用的火鸡肉馅

2、鸡蛋,肉馅,豆腐,面粉搅匀

3、像这样

4、加入葱花,黑胡椒粉,蒜蓉,盐巴,香油,五香粉

5、饼铛预热,摊好既可。欢迎提建议哟!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、清热解毒等功效;可与油麦菜、羊肉、草鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与冬笋、木瓜、柿子搭配;与茶叶、乌梅、何首乌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、滋阴补阳等功效;可与花菇、牛腱子肉、蘑菇搭配;与苦细叶生菜、大枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、保护肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、武昌鱼、生菜搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、丝瓜、韭菜搭配;与鹅肉、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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