| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、食材 面粉没有拍

2、土豆擦丝,打入鸡蛋,加入面粉

3、加适量植物油、盐、味精,搅拌成糊

4、电饼铛加热,加热植物油。舀一勺糊倒进去,摊成饼形。

5、可扣上盖 待一面凝固,翻过来煎另一面,至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效;可与明虾、桂圆、基围虾搭配;与田鸡、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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