| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 223千卡 | 279千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 茶树菇猪瘦肉汤热量/卡路里2586千卡 | |||
 热量2586千卡,相当于读书1989分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好食材。
2、瘦肉洗干净后，切小片。姜。切三片。
3、茶树菇去掉根部。
4、再切成两段。
5、红枣洗干净，去核。
6、然后稍浸泡一下(大约5分钟）
7、汤锅里放进适量的水。
8、然后放进肉片和姜片一同煲。
9、然后选择好锅里的菜单，开始煲。
10、汤煲了50分左右，接着把红枣、茶树菇一同放进锅里煲至熟。
11、2小时过后，汤好了，加上适量的盐调味即可。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与圆白菜、扁豆、木瓜搭配；与豆类、杏仁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、健脾胃、预防高血压等功效；可与鸽肉、老鸭、猪腰搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、预防高血压、提高免疫力等功效；可与黑木耳、薏米、鹌鹑搭配；与鱼肉、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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