| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 辣椒酱热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于肚皮舞45分钟消耗的热量270 | |||||
1、主料羊角椒
2、8两的蒜 两小碗
3、黄金酱、味精、米醋白糖和精盐就没拍片
4、辣椒用料理机弄碎，还有大蒜、生姜再把所有调料都加入，搅拌均匀
5、加热煮开，保持几分钟，用以灭菌我用的是大马勺，5斤用量刚好这一大勺
6、关火晾凉即可食用
7、附上老妈亲笔所书之方子
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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