滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的热量和减肥功效

1、准备图片中所需食材

2、鲜虾去头去壳去虾线洗干净备用

3、玉子豆腐切片

4、如图所示的把玉子豆腐和虾仁码好，中间留一个圈圈

5、敲一个鸡蛋进去中间的圈圈

6、冷水上锅，水开蒸7分钟即可出锅

7、取一个小碗调酱汁，加一勺蚝油

8、一勺生抽

9、再加入两勺蒸出来的汤汁，混合所有调料翻拌均匀浇到蒸好的虾仁玉子上（除了酱汁加的两勺汤汁，其余蒸出来的汤汁要全部倒掉再浇上酱汁）

10、锅里烧热油

11、淋到浇好汤汁的虾仁玉子豆腐上

12、最后撒上葱花再稍微装饰一下就完成了