| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 肉馅酿豆腐热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于脱衣服670分钟消耗的热量120 | |||||
1、把肉剁好，葱段切好，准备好蒜，青菜，把肉用酱油，盐，腌制十分钟，然后把肉塞进豆腐里，豆腐要把大个那种，小的塞不了
2、爆香蒜，青菜，把菜炒得差不多就放酱油，盐，加水
3、把豆腐放到菜里焖大概十五分钟，放生粉水收水，搞定，上桌，可好吃了呢。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺健肤、补中益气等功效；可与三文鱼、瓠瓜、虾米搭配；与茭白、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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