| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 5千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 煎酿豆腐热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于乡村舞52分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把馅料用配料腌制一会，然后就可以开始酿豆腐了！
2、热油锅，把酿好的豆腐摆好开始大火煎！
3、酿豆腐煎好一边后，翻过来继续煎另一面酿豆腐！
4、煎好了，调味即可食用了！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与蕨菜、香芋、丝瓜搭配；与明虾、牛排、红豆相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；
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