| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 蓝莓果酱曲奇热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于登山摩托114分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备所需材料
2、糖粉加入黄油中，等黄油融化
3、蛋液分两次加入到混合的黄油中，用搅拌器搅拌，搅拌至充分融合
4、加入低筋粉，用挂到搅拌成形
5、放入裱花袋中，准备裱花
6、裱花，摸蓝莓果酱（第一次花型不好看）
7、烤箱预热200度5分钟，上下火调制200度，烤15分钟即可（根据曲奇厚度，适量调整时间）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与西红柿、黄豆、圆生菜搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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