| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 三乡茶果汤热量/卡路里3858千卡 | |||

1、用大盘装粘米粉,放盐和油。

2、每次放一勺沸水,用筷子搅拌均勻后再放一匀水。

3、水逐渐变凉后用手和面。

4、这是逐渐变稀的过程。

5、待面糊和成这个状态便完成了面糊的制作。

6、放虾膏和油爆香。

7、放入肉片和泡发好的虾米炒熟。

8、加水熬汤。

9、汤煮沸以后把肉片和虾米捞起。

10、沿着锅边打圈下面糊,轻轻铲动锅底,以防做糊了。

11、最后把肉和虾米回锅,洒上葱花,大功告成。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止渴、止烦等功效;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与藕、丝瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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