| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 小雪屋饼干热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡,相当于拳击72分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有材料称好备用。
2、低粉里加入可可粉，过筛。
3、黄油加入糖粉打淡黄色。
4、分两次加入蛋黄搅拌均匀。
5、倒在低粉里。
6、和成光滑的面团，冷藏半小时。
7、做小屋：根据自己想要的大小画出相对应的三片。纸片要稍微厚一点，方便拿开。
8、冰箱里取出面团，放在保鲜袋里擀成面皮。
9、揭开保鲜袋把剪好的纸片放上去用小刀刻出形状。小屋对称的屋顶，墙壁各做2个。
10、前面的一片用模具刻出小门，挖出小窗户。刻出圣诞树。刻好后放烤盘里。
11、取小屋右边的一片挖出两个小窗，捏一个小烟囱，几片小脚印。烤箱预热，上160度，下150度，10---13分钟。
12、凉凉后用糖霜拼贴在一起。
13、屋顶挤上厚点的糖霜。QQ软糖做装饰。
14、烟囱上涂少许糖霜粘上珍珠棉做炊烟。
15、放上小脚印。用糖粉小筛筛均匀。是不是很漂亮呢！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、基围虾、百合搭配；与鹅肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
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