| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 南瓜花饼热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于对面舞252分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备一个盆子装上清水放上少许的盐，把南瓜花泡上十分钟左右，因为怕花朵里有那些小飞虫之类的，然后清洗干净南瓜花。
2、把南瓜花剁碎
3、小香葱切成葱花
4、放入盆中
5、加入面粉，鸡蛋两枚或三枚，加入盐和味精
6、加些冷开水，搅拌成面糊。
7、平底锅放入少许的油烧至五六成热，把面糊平摊到锅里，小火慢慢的煎，待成形了翻面。
8、也可以这样子的形状来煎，看自己喜欢就OK了。
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、清热解毒等功效；可与青椒、玉米、干辣椒搭配；与茶叶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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