| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 翡翠包肉卷热量/卡路里1676千卡 | |||

1、入加水蒸锅中高火蒸十分钟左右即可取出

2、如图排列装盘

3、肉末加点点葱花和盐

4、胡萝卜切丁

5、包菜叶铺平,放入适量肉末和胡萝卜丁

6、如图把菜叶两头往中间折叠然后卷起

7、如图排列装盘

8、入加水蒸锅中高火蒸十分钟左右即可取出

9、先倒入豆鼓油,再淋上辣椒油,最后倒上耗油,大功告成辣~
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润燥、生津液等功效;可与木瓜、南瓜、丝瓜搭配;与羊肝、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与比目鱼、圆白菜、西瓜搭配;与辣椒、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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