| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 香煎秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于铅球355分钟消耗的热量240 | |||||
1、秋刀鱼洗净改刀
2、加入葱段姜片生抽料酒腌制二十分钟
3、起油锅爆香姜丝
4、加入秋刀鱼，煎三分钟一面金黄以后翻面
5、加入葱花和红干椒圈炒匀
6、撒上孜然粉五香粉和白芝麻
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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